В буфете было 189 конфет в 7 одинаковых коробках, во всех

Для решения задачки сперва находим количество конфет в одной коробке.
Для этого общее число конфет разделяем на количество коробок.
Получим:
189 / 7 = 27 конфет в коробке.

Находим количество проданных конфет.

27 * 3 = 81 конфету продали.

Обретаем количество конфет, которые не продали.
189 - 81 = 108 конфет.

2-ой метод.
Так как нам знаменито, что продали 3 коробки, означает их часть составила 3/7 от общего количества.

Находим часть конфет, которую не продали.
7/7 - 3/7 = 4/7.
Обретаем количество конфет:
189 * 4/7 = 108 конфет.