Для выпечки кисло- сладкого хлеба по новенькому рецепту в пекарне израсходовали

Данная задача подразумевает знание на решение задач по нахождению двух чисел по их сумме, а также задач на нахождение процентов.

Если из количества пшеничной пытки убрать 4 кг, то ее станет столько же сколько и ржаной пытки, а в мучной консистенции будет пшеничной муки больше чем ржаной в 2 раза:

1) 20 4 = 16 (кг)

2) 16 : 2 = 8 (кг) ржаной муки

Так как в условии задачи сказано, что пшеничной пытки на 4 кг больше, то

3) 8 + 4 = 12 (кг) пшеничной пытки

Сейчас узнаем, сколько процентов муки каждого вида было в мучной смеси:

Мы знаем, что мучной консистенции 20 кг. Пусть это будет 100%. Тогда 8 кг ржаной пытки это

4) 8 х 100 : 20 = 40% - ржаной муки в мучной смеси

Дальше мы можем решить задачку двумя методами:

5) 100% - 40% = 60% - пшеничной пытки в мучной консистенции,

Либо

5) 12 х 100 : 20 = 60%

Ответ: в мучной консистенции было 60% пшеничной и 40% ржаной муки.