В ювелирном изделии содержание золота составляет 75 % от общей массы

Данную задачку можно решить двумя методами.

Первый метод:

Для начала переведем 75 % в граммы.
75 % = 0.75;

Сейчас можем вычислить сколько граммов золота содержится в изделии.
4 * 0.75 = 3 (грамма) - содержится в изделии. 

Второй способ:

Этот способ тоже довольно легкий,мы решим задачу с помощью процентов.

4 грамма - 100 %.
х граммов - 75 %.

4 * 75 / 100 = 300 / 100 = 3 (грамма).

Ответ: В изделии содержится 3 грамма золота.