С увеличением свойства булочки её стоимость поднялась с 2,5 рублей до

Чтоб решить задачу, сначала обретаем на сколько рублей выросла стоимость булочки.

Для этого от новейшей цены отнимаем старую.

Будет:

3,31 - 2,5 = 0,81 р.

Обозначим начальную стоимость булочки как 100%, а новейшую как неведомое количество процентов х.

Получаем пропорцию.

2,5 / 100% = 0,81 / х.

Умножаем последние члены пропорции.

2,5 * х = 100 * 0,81.

2,5 * х = 81.

х = 81 / 2,5 = 32,4%.

Ответ:

Стоимость булочки выросла на 32,4%.