Петя купил два батона хлеба полкило сыра и два с половинкой

Определим сколько мальчишка Петя истратил на покупку 2-ух батонов хлеба:

2 * 20 = 40.

Определим сколько мальчишка Петя истратил на покупку полкило сыра:

0,5 * 380 = 190.

Определим сколько мальчишка Петя истратил на покупку 2-ух с половиной кг картофеля:

2,5 * 40 = 100.

Определим сколько мальчишка Петя суммарно потратил на всю покупку:

100 + 190 + 40 = 330.

Определим сколько рублей сдачи получит мальчишка Петя с имеющихся у него 500 рублей:

500 - 330 = 170.

Ответ: Петя получит 170 рублей сдачи.