В столовую в первую неделю привезли 4 схожих мешка крупы, а

Пусть в одном мешке х кг крупы. 

Поскольку все мешки с крупой одинаковые, то в 1-ую неделю привезли 4х кг крупы, а во 2-ую - 5х кг крупы.

Составим и решим уравнение:

4х + 5х = 540

9х = 540

х = 60

Таким образом, в одном мешке 60 кг крупы. Стало быть, в 1-ую неделю привезли 4*60 = 240 кг крупы, а во 2-ую - 5*60 = 300 кг крупы.