При тушении мясо утрачивает 24% своей масы сколько надобно брать будто

Из условия знаменито, что при тушении мясо утрачивает 24 % собственной массы. Для того, чтобы отыскать сколько надобно брать словно мяса, чтобы получить 19 кг тушеного составим и решим пропорцию.

Давайте обозначим с поддержкою переменной x вес свежего мяса и примем его за 100 %.

Вычислим в процентах сколько тушеное мясо сочиняет от свежайшего:

100 - 24 = 76 %.

Переходим к составлению и решению пропорции.

x кг 100 %;

19 кг 76 %;

x/19 = 100/76;

x = (19 * 100)/76 = 1900/76 = 25 кг свежайшего мяса необходимо для получения 19 кг тушеного.