Виктор отыскал 30 грибов - рыжиков и груздей. Знаменито, что среди

Виктор собрал не меньше, чем 19 рыжиков, поэтому что по другому можно было отыскать посреди грибов 12 груздей. Это противоречит первому условию задачи.
Виктор собрал не меньше, чем 11 груздей, поэтому что по другому можно было найти среди грибов 20 рыжиков. Это противоречит второму условию задачки.
11 + 19 = 30 - это то количество грибов, которое собрал Виктор. Больше их быть не может. Потому у Виктора 11 груздей и 19 рыжиков.

Ответ: Виктор нашёл 19 рыжиков.