Рыночная стоимость 1 кг картофеля составляет 2 гривны. В связи с

Знаменита цена на 1 кг картофеля.

В связи с погодными критериями изначально цена повысилась на 20%, потом понизилась на 20%. Найдем, на сколько копеек повысилась либо понизилась стоимость.

Введем переменную. Пусть x - начальная цена картофеля.

После увеличения цена за кило картофеля стала одинакова 1,2 * x. 

После снижения стоимость стала одинакова:

1,2 * x * 0,8 = 0,96 * x.

Основное - понимать, что стоимость изменяется от текущей, а не от начальной.

Выходит, цена за 1 кг картофеля упала на 4%, то есть на 8 копеек.