В яичке массой 63г на белок приходится 5 долей,на желток 3части

1. Чтобы определить, сколько яиц массой 63 г потребуется для получения 167 г желтка, необходимо найти массу желтка в одном яичке. Найдем, сколько долей сочиняют желток, белок и скорлупа:
5 + 1 + 3 = 9 частей.
Значит желток сочиняет 3/9 части от массы яйца.
2. Найдем массу желтка, если известно, что она одинакова 3/9 массы яичка:
63 * 3/9 = 63 * 1/3 = 63 / 3 = 21 г.
3. Так как в одном яичке 21 г желтка, разделим нужную для получения массу желтка на количество желтка в одном яичке и получим число яиц, содержащих 167 г желтка:
167 / 21 = 7 + 20/21 яиц.
Округляем остаток до целых яиц, получаем 8 яиц.
Ответ: для получения 167 г желтка нужно брать 8 яиц.