В овощи хранилище привезли 320 т овощей.75%привезенных овощей составляет кортофель,а 11/16

 Переведем проценты в десятичную дробь.

75% это 0,75.

Сейчас найдем сколько тонн из привезенных овощей картофель, то есть найдем часть от целого.

320 * 0,75 = 240 т. Следовательно 240 т. из привезенных овощей это картофель.

320 - 240 = 80 т. это другие овощи.

Обретаем сколько тонн капусты из 80 т.,

это часть от целого  по условию  11/16 остатка.

80 * 11/16 = 55 т.

Ответ: Капусты привезли 55 тонн.