1)стоимость продукта снизилась со 175 р. до 140 р. на сколько

1.

Пусть 175 рублей это 100%.

1. Найдем сколько рублей приходится на 1%, разделив первоначальную цену на 100.

175 / 100 = 1,75 (руб) приходится на 1%.

2. Найдем сколько процентов стал стоить продукт, разделив сниженную стоимость на количество рублей приходящихся на 1%.

140 / 1,75 = 80% стал стоить продукт.

3. Найдем на сколько процентов снизилась цена товара.

100 - 80 = 20% снизилась стоимость продукта.

Ответ: на 20%.

2.

1. Найдем сколько килограмм соли приходится на 1%.

96 / 24 =  4 (кг) приходится на 1%.

2. Найдем сколько кг раствора нужно брать.

4 * 100 = 400 (кг) раствора необходимо брать.

Ответ: 400 кг.