Если Грамотей купит 1 тетрадь, то у него останется 1 грн.

Обозначим цена одной тетради через t, а сумму денег, которая имеется у Умника через S.

Из условия задачки известно, что если Грамотей купит одну тетрадь, то у него остается 1 гривна, как следует, можем записать последующее соотношение: 

t = S - 1.

Также знаменито, что покупать две таких тетради Грамотей не сумеет, так как ему не хватит 3 гривен, следовательно, можем записать последующее соотношение: 

2t = S + 3.

Решаем полученную систему уравнений.

Подставляя во 2-ое уравнение значение t = S - 1 из первого уравнения, получаем:

2 * (S - 1) = S + 3;

2S - 2 = S + 3;

2S - S = 3 + 2;

S = 5 грн.

Ответ: у Грамотея было 5 гривен.