19целых 5/12 минус 2 целых 3/8

1. Для нахождения значения выражения приведем данные целые числа с дробями к ошибочным дробям (т.е. перенесем целые числа в числитель):

19 5/12 = (228 + 5) / 12 = 233/12.

2 3/8 = (16 + 3) / 8 = 19/8.

2. Получили 2 ошибочных дроби, которые необходимо привести к общему знаменателю, чтоб выполнить вычитание. 

Общий знаменатель у 8 и 12 - 24, т.к. это малое число, которое сразу делится без остатка на 8 и 12. 

3. Домножаем дроби на такие числа, чтобы знаменатель вышел 24:

(233/12) * 2 = 466/24.

(19/8) * 3 = 57/24.

4. Исполняем вычитание 2-ух дробей с общим знаменателем:

(466 - 57)/24 = 409/24 = 17 1/24.

Ответ: 17 целых 1/24.