Цена товара была повышена на 16 процентов и составила 348 руб,

Составим пропорцию, в которой начальную стоимость продукта запишем как х рублей.

Данная стоимость будет относится к 100%.

В условии обозначено, что стоимость продукта выросла на 16%, поэтому она составила:

100% + 16% = 116% (от исходной цены).

В итоге получим последующее равенство:

х / 100% = 348 / 116%.

116 * х = 348 * 100.

116 * х = 34800.

Выражаем исходную стоимость х.

х = 34800 / 116 = 300 рублей.

Ответ:

До повышения цены продукт стоил 300 рублей.