Хозяйка варит варенье. На 3 стакана варенья она берет 2 стакана

Ответ: а) 8 ; б) 6 целых 2/3; в) 5. 
 Задачки такового вида (задачки на соотношения) очень удобно записывать  и решать в виде пропорции, означая искомую величину за X, т.е.
а) 3 ст. варенья 2 ст. сахара;
    12 ст. варенья X ст. сахара.
Тогда из пропорции видно, что X = (12 * 2) / 3 = 24/3 = 8.
б) 3 ст. варенья 2 ст.а сахара;
    10 ст. варенья X ст. сахара.
    X = (10 * 2) / 3 = 20/3 = 6 2/3.
в) 3 стакана варенья 2 стакана сахара;
    7,5 стаканов варенья X стаканов сахара.
    X = (7,5 * 2) / 3 = 15/3 = 5.