В ресторан привезли 360кг овощей. Капуста составляла третью часть этих овощей,

Если капуста сочиняет третью часть всех овощей, которые привезли в ресторан, а всего овощей было 360 кг, можем отыскать, сколько капусты привезли в ресторан.

360 кг : 3 = 120 кг - привезли капусты.

Если огурцов было в 4 раза меньше, чем капусты, найдем их количество.

120 кг : 4 = 30 кг - было огурцов.

Найдем, сколько было капусты и помидор вкупе.

120 кг + 30 кг = 150 кг.

Определим, сколько было помидор, если их количество равно тому, что осталось.

360 кг - 150 кг = 210 кг.

Ответ: 210 кг помидор.