В пекарне для изготовления ватрушек вытратили 24 кг сыра.На это ушло

I.

1) Узнаем, сколько всего сыра было в пекарне, если знаменито, что на ватрушки истратили 24 кг, и это составляет 1/3 всего сыра в пекарне.

24 * 3  = 72 кг.

2) Узнаем, сколько килограммов сыра осталось в пекарне, если знаменито, что  на изготовление ватрушек ушло 24 кг сыра, на изготовление пасок 36 кг, а всего в пекарне было 72 кг сыра. 

72 - ( 24 + 36) = 12 кг.

II.

Составим выражение и найдём его значение.

24 * 3 - (24 + 36) = 12 кг.

Ответ: в пекарне осталось 12 кг сыра.