Стоимость продукта повысилась с 4.41тыс руб до 4.5 тыс руб.На сколько

Ответ:  предшествующая стоимость продукта меньше истинной на 2%.
Такие задачки удобно и более наглядно решать способом пропорции.
Представим, что истинная стоимость сочиняет 100%, т.е.
4,5 тыс. рублей 100%, тогда
4,41 тыс. рублей Х%.
Х = 4,41 * 100 : 4,5 
Х = 98, 
т.е. предыдущая стоимость сочиняла 98% от настоящей.
100 98 = 2%,
т.е.  предшествующая стоимость продукта меньше настоящей на 2%.