Саша прирастил загаданое число в 8 раз и уменьшил на 25

1. Будем считать в оборотном направлении.

Поначалу найдём 3/5 от 134, то есть число, которое Саша получил в итоге собственных вычислений:
134 : 5 х 3 = 26,8 х 3 = 80,4.

Если увеличенное в 8 раз число n уменьшили на 25%, означает итог вычисления равен 75%.

Сейчас найдем число, равное 100%, если 75% от него - это 80,4:
80,4 : 75 х 100 = 3,216 х 100 = 107,2.

А теперь 107,2 разделим на 8, так как Саша увеличивал начальное число в 8 раз:
107,2 : 8 = 13,4.

Ответ: загаданое число 13,4.

2.

Запланировал мастер n дней делать по 24 детали, а практически он работал (n - 6) дней, делал по 39 деталей (24 + 15 из условия) и сделал на 21 деталь больше.

39 (n - 6) - 21 = 24 n,

39 n - 234 - 21 = 24 n,

39 n - 24 n = 255,

15 n = 255,

n = 255 : 15 = 17.

Ответ: 17 дней.