1) Для изготовления теста на 1 кг муки нужно 17 гр

1. Найдем, какая масса разрыхлителя нужна для выпечки из 7 кг пытки, при расходе 17 гр на 1 кг пытки его потребуется в 7 раз больше:

1) 17 * 7 = 119 (гр).

Если знаменито, что фасовка такая, что пакет содержит 10 гр, выполним дробление:

2) 119 / 10 = 11 (ост.9)

Необходимо 12 пакетов, т.к. 12 gt; 11 9/10.

Ответ: необходимо 12 пакетов.

2. Найдем, какое количество стало детей в новом учебном году:

1) 750 - ( 7 + 55) + 77 = 750 - 62 + 77 = 765 (дет.)

Найдем разницу:

2) 765 - 750 = 15 (дет.)

Узнаем, сколько это процентов:

3) 15 / 750 * 100 = 2 (%).

Ответ: малышей стало больше на 2%.