На складе было 36т пытки. 1/4 часть пытки отправили в магазин.

До этого всего, вычислим, сколько пытки было отправлено в магазин, если по условию в магазин выслали четвертую часть всей пытки на складе:

36000 : 4 = 9000 (кг).

Сейчас определим, сколько муки выслали на выпечку в пекарню, вычитав из общего количества пытки ту часть, которую выслали в магазин:

36000 - 9000 = 27000 (кг).

Определим, сколько хлеба выходит из всей отправленной в пекарню муки, если из каждых 9 кг выходит 13 кг хлеба:

(27000 : 9) * 13 = 39000 (кг).

Ответ: пекарня испекла 39000 кг хлеба.