На изготовка 8 кг теста для тортика нужно 750 г сладкого

Неведомое количество килограмм сахарного песка, нужное для производства 5 кг теста для торта, обозначаем буковкой Х.

В пропорции будем противопоставлять 0,75 кг сладкого песка, как нужное для производства 8 кг теста, и неведомое количество сахарного песка, как нужное для изготовления 5 кг теста.

Из составленной пропорции определяем неизвестное количество сахара:

на 8 кг теста для тортика - расходуют 0,75 кг сахарного песка;

на 5 кг теста для тортика - расходуют Х кг сахара;

Х = 5 кг * 0,75 кг / 8 кг = 0,46875 кг.

Ответ: на 5 кг теста нужно приблизительно 0,469 кг сахара.