Смешали 160г какао и 40г сахара. Потом добавили ещё 50г сахара.

Для начала найдем, какова начальная концентрация сахара в смеси с какао.

В начальных данных к данному заданию сообщается, что сперва было смешано 16 десятков гр какао и 4 10-ка грамм сахара.

Следовательно, масса приобретенной консистенции составляла 160 + 40 = 200 г, а концентрация сахара в данной консистенции составляла 100 * 40 / 200 = 40 * 100 / 200 = 40 * 1/2 = 20%.

После прибавленья 5 10-ов гр сахара смесь стала весить 200 + 50 = 250 г, а а концентрация сахара в данной консистенции составила 100 * (40 + 50) / 250 = 100 * 90 /250 = 90 * 100 / 250 = 90 * 2 / 5 = 180 / 5 = 36%.

Как следует, концентрация сахара выросла на 36 - 20 = 16%.

Ответ: на 16%.