На базе было 1800 ц картофеля в 1-ый денек вывезли 500

Для начала нам необходимо узнать какое количество картофеля вывезли за 2-ой день, для этого нам необходимо брать общее количество картофеля, которое вывезли на 1-ый денек и прибавить к ним 100, так как в условии задачки нам сказано о том, что во 2-ой денек вывезли на 100 центнеров больше картофеля:

500 + 100 = 600 центнеров картофеля вывезли во второй денек.

Сейчас берем и добавляем к количеству картофеля вывезенного за 1-ый денек, количество картофеля, который вывезли за второй денек:

500 + 600 = 1100 центнеров вывезли.

Сейчас отнимаем данное количество от общего количество картофеля, которое было на базе, так мы и узнаем сколько всего картофеля осталось на базе:

1800 - 1100 = 700 центнеров картофеля осталось на базе.

Ответ: 700 центнеров.