Из ящика брали 8 кг. яблок. Это составило 60% массы всех

Составим пропорцию, обозначив через х количество всех яблок в ящике:

х кг - 100%;
8 кг - 60%.

Решим пропорцию:

8 * 100 = 60 * х;
800 = 60х;

х = 800 / 60;

х = 40 / 3;

40 не делится на 3 нацело, поэтому можем записать приблизительное значение: 

х 13.

Ответ: предположительно 13 кг яблок было в ящике.