привезенный картофель распределили между 3-мя магазинами. 1-ый магазин получили 3/8 привезенного

Для начала узнаем, сколько привезли картофеля в первый и 2-ой магазин, если по условию задачки знаменито, что в первый было привезено 3/8, а во 2-ой 1/4 доли привезенного картофеля:
Чтоб сложить дроби с различными знаменателями, нужно привести их к общему знаменателю.
3/8 + 1/4 = 3/8 + 2/8 = 5/8
Сейчас определим, какую часть привезли в 3-ий магазин:
8/8 - весь картофель.
8/8 - 5/8 = 3/8 
Значит 3/8 всего картофеля весит 21 кг.
Дальше найдем, сколько весит весь картофель:
3/8 - 21 кг,
8/8 - х кг.
х = 8/8 * 21 / 3/8
х = 56
Ответ: всего в три магазина привезли 56 кг картофеля.