Цены на яблоки сначала выросли на 60%, а потом понизились на

1) Пропорция: неизвестно рублей. - 100 пр - цена ябл до понижения на 2 пр
128 руб. - 8 пр
неведомо = 128 * 100 : 80 = 160 рублей.

2) Пропорция: неизвестно рублей. - 100 пр - исходная цена ябл
160 рублей. - 160 пр - стоимость ябл после увеличения на 60 пр
неведомо = 160 * 100 : 160 = 100 рублей - исходная стоимость ябл

Выражение: 128 : 0,8 : 1,6 = 100
Ответ: 100 рублей