На пакете молока написано,что в молоке содержится 3,2% жира, 2,5% белка

Так как эти надписи относятся к 100г продукта, то в 200 гр, они будут в 2 раза больше  ( Так как проценты действуют на 100 гр, то и количество их будет в 100грамах такое же.)  

В 200 грамах будет содержаться :

3,2*2=6,4 гр. жира

2,5*2=5 гр белка

4,7*2=9,4 гр углевода