на кондитерской фабрике печенье упаковали в большие коробки по 20 кг

40 * 20 =  800 (кг) печенья в великих коробках

75*8 = 600 (кг)  печенья  в маленьких коробках

800+600=  1400 (кг) было всего печенья

Ответ : 1400 (кг) было всего печенья

1. 20*40=800(кг.) - в 40 больших коробках.  

2. 8*75=600(кг.) - в 75 маленьких коробках.  

3. 800+600=1400(кг.) - всего.  

Ответ: всего на фабрике упаковали 1400 килограмм печенья.