Растолкуйте пожалуйста почему именно так

Обычным языком скажу,просто подели числитель на знаменатель

 3                                                                75
--- * 25 (чтоб был знаменатель 100) =  ---  = 0, 75
 4                                                               100

Именно так потому, что десятичная дробь это то есть в знаменателе: 10, 100 и т.п. Если знаменатель не равен 10 и т.п., то мы обретаем дополнительный множитель, который  при умножении 10, 100 и т.п.