как нарекают число, которое в скобках, например 5,(3)

Вообще всё это число это безграничная переодическая дробь. Нет определения числу в скобочках, так как они изготовлена для того, чтоб показать, что число без собственного конца.
Без скобочек число будет смотреться так:
5,333333333333333...
И так неисчерпаемо.

Ответ

Периодическое

Пошаговое изъясненье:

Если  в Десятичных числах есть скобки то это период