велосипедист и пешеход движутся в обратных направлениях скорость велосипедиста 15

Скорость удаления:
                 v = v - v = 15 - (-5) = 15 + 5 = 20 (км/ч)
Символ минус у скорости пешехода показывает, что направление его скорости обратно направлению скорости велосипедиста.

Расстояние между велосипедистом и пешеходом возрастет:
за 1 час      - на   S = vt = 20*1 = 20 (км)
за 2 часа   - на   S = vt = 20*2 = 40 (км)
за 3 часа   - на   S = vt = 20*3 = 60 (км)
за 8 часов - на  S = vt = 20*8 = 160 (км)