на сканере за 1 час отсканировали 25 творенья,за 2 час 13,

Сначала приведём их к общему знаменателю:

2/5-6/15

1/3-5/15

Складываем:

6/15+5/15=11/15

Вычитаем:

1-11/15=15/15-11/15=4/15

Ответ: 4/15 творения отсканировали за 3-ий час

Пожалуйста

Вся книга - это 1. Сейчас от единицы отнимем то, что было отсканировано за 1-ый и 2-ой часы.

Означает за 3-ий час было отсканировано книги.

Ответ:   книги было отсканировано за 3-ий час.