В 2013 г. на покупку конфет для новогоднего стола была истрачена

Пусть в 2012г за  100  рублей   100 г конфет
    в 2013г. за  125 рублей 100 г конфет

125 рублей ------- 100 г конфет
100 рублей ------- х г конфет
то есть на 100 рублей в 2013 можно покупать 80 г конфет

100 г конфет ----100%
80 г конфет -----х%

х= 80%   вес поменялся на 100%-80%=20%