У магазин продають каву двох сортв-еспресо (по 30грн за 100г)

Обозначим неизвестные - Х - по 30 грн, У - по 25 грн.
Пишем такое уравнение
1) 30*Х + 25*У = 27*(Х+У)
Раскрываем скобки и упрощаем
2) (30-27)*Х = (25-27)*У
И еще упрощаем
3)  3*Х = 2*У
либо 
У = 3/2*Х = 1,5*Х 
ОТВЕТ на каждую порцию по 30 грн необходимо брать 1,5 порции по 25 грн.

60г традиционного и 40 эспрессо
15грн+12грн будет 27 грн
Чтобы получить целое число 27 надобно выбирать набор из целых чисел 3 и 5
10г эспрессо стоит 3 грн
20г классики стоит 5 грн
3+3+3+3+5+5+5