Лист другу про укранську кухню,на нмецькй мов

Hallo  Frank.
Wie geht dir? Ich wei, dass du eine Erkltung hast. Wie fhlst du dich?
 Ich muss heute nicht arbeiten, deshalb  habe ich  die Zeit , diesen Brief zu schreiben.
 Mehrmals fragtest du ber ukrainische Kche und Gerichten.
 Also,  ukrainische Kche hat drei Hauptprozesse - Kochen, Dnsten, Backen. Braten ist  nicht typisch fr diese Kche . Die Ukrainer essen  Gemse, Obst, Fisch, Fleisch . Obwohl die Kartoffeln  nicht "das zweite Brot" in der Ukraine wie in Weissrussland sind, aber die Kartoffeln sind  die Hauptkomponente der Suppen, der Beilagen, der Auflufe. Tomaten, Karotten, Zwiebeln, Rben, Kohl sind  die Komponenten der ukrainischen nationalen Suppe. Solche Suppe heit  Borschtsch und hat  unbedingt  die rote Farbe. Viele Ukrainer essen den Speck und nennen ihn ein nationales Produkt.
    Aber die Visitenkarte der ukrainischen Kche in der Welt ist  Wareniki mit den Kirschen. Aber die Fllung kann verschiedene sein:  Fleisch, Kartoffeln mit den Pilzen,Kohl, Quark.
 Die beliebtesten Getrnke sind Milchgetrnke, Kompott, Tee, Kaffee.
Aber du kannst  mich besuchen und die Gerichten der ukrainischen Kche probieren.
Ich bin sicher, dass mein Borschtsch und Wareniki am leckersten in der Welt sind.
Tschss. Deine Freundin aus der Ukraine Marina.