Помогите составить бизнес план! Надобно составить бизнес план( написать план по

Готовый бизнес-план ресторана будет включать расчет проекта заведения casual dinning с европейской кухней, рассчитанного на гостей среднего класса. Помещение будет арендованным, ставка будет сделана на превосходную кухню, качественное сервис и умеренные цены. Срок окупаемости проекта составит 2,5-3 года.Режим работы ресторанного заведения может быть различным,  в зависимости от потребностей неизменных клиентов круглые сутки либо, например, с 12.00 до 2.00 либо 3.00 часов. В список услуг, не считая основных, будут также заходить организация балов, фуршетов и пиршеств, и кейтеринг.В данном бизнес-плане будет осмотрена длительная аренда помещения на первом этаже общей площадью 350 м2. Так как, сообразно нормам законодательства Русской Федерации, на 1 гостя необходимо запланировать не менее 5 м2, зал ресторана будет сочинять 250 м2 (у нас 50 посадочных мест), остальная площадь будет организована под кухню и подсобные помещения. Будут проведены серьезные ремонтные работы с учетом нужных систем вентиляции и кондиционирования, а также общей концепции дизайна  интерьера и наружного фасада ресторана.На помещение нужно заключить уговор длительной аренды, и зарегистрировать его в Москомрегистрации. Дальше необходимо получить такие документы:свидетельство о внесении предприятия в Торгашеский реестр;лицензию на розничную продажу алкогольной продукции;санитарно-эпидемиологическое заключение о согласовании всем санитарным правилам заявленных услуг и о согласовании планов организации и проведения контроля кухни;разрешительные документы на наружную вывеску;разрешения от пожарной охраны;уговора на дезинсекцию, вывоз мусора, дезинфекцию, дератизацию.Закупка оборудования для кухни плиты, жарочные поверхности, грили и пр. необходимы самостоятельно от того, блюда какой кухни будет предлагать ресторан. Также необходимо вспомогательное оборудование столы, мойки, холодильники и пр.Для ресторана с превосходной кухней и не самыми низкими ценами очень главно подобрать проф персонал и на кухню, и для обслуживания клиентов. Для нашего ресторана будет нужно таковой персонал:правящий;бармен;официанты;шеф-кулинар, понимающий европейскую кухню;повара;уборщица.оформление всех разрешительных документов 300 000 рублей;ремонт помещения, установка систем кондиционирования и вентиляции 1 200 000 рублей;покупка оборудования 1 500 000 рублей;покупка мебели и предметов интерьера 1 000 000 рублей;

Итого размер первоначальных инвестиций составит 4 000 000 рублей.

Каждомесячные издержки:аренда помещения 180 000 рублей;оплата персонала 210 000 рублей;эксплуатационные расходы 50 000 рублей;расходы на продвижение 30 000 рублей;

Итого каждомесячные издержки составят 470 000 рублей.