Что такое альтернативная стоимость?

Цена другая, подход к подсчеты цены чего или, не исходя из затраченные на него ресурсы, а через исследование не полученной выгоды, если бы эти ресурсы потратить на что или иное. Также подсчитывают альтернативные издержки, это упущенная выгода, если не сделать то, что сделали на данный момент. К примеру с полем, можно вырастить там разные растения. Пшеница питательна, и храниться, овощи дороже, люцерна корм для мясного скота. При выращивании пшеницы альтернативной ценою будет стоимость овощей с той же самой делянки, которая будет намного выше, а альтернативными издержками, это неимение пшеницы в закромах.