Почему в современном мире сфера услуг все больше утесняет сферу производства

Скорее всего потому, что качество жизни народонаселения стало лучше. 50 лет вспять никто бы и не мог пошевелить мозгами, чтоб вызвать мастера собрать шкаф. А в современном мире это считается обычным. Мы не хотим носить тяжести. без помощи других что-то чинить, ведь на это тратится время. Люди свое время оценивают и готовы платить иным, чтоб не расходовать свое, а также чтоб не углубляться в исследование чего-то нового. Нам хочется почивать и получать удовольствие от отдыха, поэтому существует масса услуг с этим связанная, тот же туризм.