О чём собеседовать с человеком?

Начинать диалог нужно верно (с воспитанного приветствия). Стоит учесть личность собеседника. Если человек старше вас, не задавайте ему вопросы, которые дотрагиваются собственной жизни, здоровья, возраста. Тем более, не обращайтесь к нему на ты. Вы сможете начать нейтральный разговор: о погоде, природе, настроении. Если собеседник -ваш друг, сможете разговаривать с ним на любые темы (путешествия, спорт, политика, медицина). Если у вас нет желания общаться, уйдите от разговора, чтоб нечаянно не оскорбить собеседника.