Может ли самооценка оказывает влияние на поведение человека

Конечно может. Если говоришь для себя "Я никогда не смогу выучить этот стих!', то и не сможешь. А если будешь разговаривать " У меня всё получится", то конечно всё будет хорошо, сможешь достись цели.

Самооценка это коварное понятие. Само слово самооценка предполагает, что человек сам себя расценивает. Плохо себя оценивает, означает низкая самооценка. Хорошо оценивает высочайшая. Казалось бы, если у человека низкая самооценка и стоит ему оценить себя высоко, так сходу  самооценка поднимется и станет высочайшей. Было бы все так просто, наверное, и термин бы не появился либо употреблялся бы крайне изредка.

Если поглядеть более глубоко на то, как человек сам себя расценивает, то скоро выяснится, что самооценка этопривычка человека оценивать себя превосходно, плохо либо средненько; правильно, занижено либо завышено. И эта привычка формируется с юношества, когда ребенок понятия не имеет что хорошо, а что плохо,  об этом ему извещают окружающие люди. То есть данная повадка формируется не из собственных раздумий и оценок о себе, а из оценок и размышлений окружающих людей. Но они могут заблуждаться.