что такое баклуша и почему человек который колотил баклуши был мастеровым

Баклуша обрубок древесной породы (в главном осиновой либо берёзовой) , обработанный для выделки разных предметов (чашек, ложек и иной древесной утвари) . 

Выражение колотить баклуши возникло в связи с тем, что исходные этапы изготовления древесной утвари раскалывание чурбанов на баклуши, обтёсывание баклуши вчерне, проводились не мастеровым, а подмастерьем либо даже ребёнком. Первоначально выражение имело смысл делать очень несложное дело, а позднее получило другой смысл лодырничать, праздно проводить время. 

Но более возможным возникновением данного фразеологизма считается последующий факт: Кроме обрубок древесной породы, баклушами нарекали не так давно замершие лужи. Малыши ради забавы разбивали их сапогами - вот это уж настоящее бездельничество.