1) Довольно ли 1-го углекислотного огнетушителя оу-2 на помещение 50 м

1) Углекислотный огнетушитель ОУ-2 предназначен для тушения возгораний в помещениях категорий В, публичных помещениях, пожаров класса Е (электрооборудование) до 10 000 В, из расчета 1 огнетушитель на 100 квадратных метров; Потому, да, для тушения помещения в 50 квадратных метров 1-го такого огнетушителя будет довольно.
2) Не могу ответить на этот вопрос ввиду дефицитности данных. Для вас нужно для начала определить предназначение помещения. Для общественных зданиях категория не определяется. А для всех других: А завышенная взрывопожароопасность, Б рядовая взрывопожароопасность, В1-В4 обычная пожароопасность, Г умеренная пожароопасность, Д низкая пожароопасность.
Затем нужно найти тип пожарной угрозы. Классы пожара: А возгорание жестких органических материалов с тлением. В возгорание жестких плавящихся материалов и горючих жидкостей. C пожар газов. D твердых сплавов металлов. E электроустановок и приборов. А потом теснее избрать вид огнетушителя.
3) А тут ответить можно, так как вы указали тип строения: общественное место. Публичные здания 4 х ОП-4 на каждые 800 квадратных метров этажа, при этом 0-800 квадратных метров 4 шт, 800-1600 квадратных метров 8 шт и так далее.