какие растения можно есть???

Ежевика

Многие дикие ягоды опасно употреблять в пищу и превосходнее держаться от их подальше. Но дикая ежевика на 100% безопасна и её легко распознать. Она имеет красноватые ветки, на которых размещены длинноватые шипы, как у розы, зелёные листья, широкие и зубчатые. Легче всего ежевику найти весной, когда распускаются её белоснежные цветы. Она растёт вокруг кустов, а её цветки имеют по пять лепестков. Ягоды созревают приблизительно в августе сентябре.

Одуванчики

Проще всего распознать одуванчики, когда весной они демонстрируют свои ясно-жёлтые бутоны. Вы сможете есть их сырыми либо сварить, чтоб убрать горечь. Обычно наименее горькими они посещают весной. Одуванчики богаты витаминами А и С, а также бета-каротином. Не считая этого, есть и иные съедобные цветочки.

Спаржа

Этот овощ растёт в бешеной природе в большинстве стран Европы и части Северной Африки, Западной Азии и Северной Америки. Бешеная спаржа имеет гораздо более узкий ствол, чем её разновидность в продуктовом магазине. Она великолепный источник витамина С, тиамина, калия и витамина В6. Ешьте спаржу сырой либо отварите, как если бы вы готовили её дома.

Бузина

Кустик бузины может достигать трёх метров в вышину и давать великое количество ягод. Строение листа обычно таково: 7 основных листьев на длинноватом вытянутом стебле; листья вытянутые и округленные, имеют зазубренные края.

Бузину легче всего распознать весной, когда на ней расцветают грозди белоснежных цветов, подсказывающие зонты. Запомните это место. Ягоды созревают примерно в сентябре.
Бузина известна своими лекарственными качествами в борьбе с гриппом и простудой. Вы можете сделать из неё желе оно выходит очень сладостным и смачным.

Крыжовник

Он имеет сероватые ветви с длинноватыми красноватыми шипами и ясно-зелёные пятиконечные листья, схожие по форме на кленовый лист, но с округленными краями. Цветочки возникают весной и смотрятся особенно, ягоды созревают где-то в конце мая начале июня.

Шелковица (тутовая ягода)

Листья шелковицы посещают 2-ух видов: копьеобразные и пятиконечные. И те, и иные имеют заострённые края.

Сосна

Существует более сотки разных пород сосны. Она может употребляться не только как продукт питания, но и в мед целях. Скипятите воду и добавьте немного хвои, чтоб сделать чай. Ранее хвою, богатую витамином С, использовали для лечения цинги.

Лилейник

Вы можете отыскать это растение во многих долях страны, оно имеет ясные оранжевые цветочки и листву, которая растёт прямо из земли, без стебля. Вы можете съесть бутон цветка, до этого чем он распустится, просто приготовив его как овощ.

Грецкие орешки

Дерево грецкого орешка самое известное и самое высочайшее ореховое дерево, его вышина может варьироваться от 9 до 40 метров. Оно имеет копьеобразные листья, которые вырастают на длинноватом стебле по 6-8 с каждой стороны. Листья зелёные с гладкими краями. Обычно грецкие орешки вырастают гроздьями и созревают осенью. О выгоде и вреде грецкого ореха сейчас знаменито много занимательных фактов.

Жёлуди

Жёлуди легко выяснить. Они, как управляло, горьковатые, и есть их следует отваренным и в ограниченном количестве.

Клевер

Клевер растёт фактически всюду и съедобен. Если вы увидите травку, то, быстрее всего, это растущий кругом клевер отличительный клевер легко распознать. Его можно есть сырым, но сваренный он вкуснее.

Красноватый трилистник

Цветы можно употреблять в еду сырыми либо заваривать в жаркой воде как чай. А ещё вы сможете прибавлять и зелёные листья, и цветы в салат.

Цикорий

В еду можно употреблять всё бешеное растение полностью, совместно с цветками.

Мать-и-мачеха

В еду можно употреблять цветки и юные листья. Цветки можно есть сырыми, а добавленные в салат, они присваивают чудесный благоуханный колер. Берите цветочные головки и положите их в стеклянную банку, добавьте мёд и бережёте несколько недель, пока мёд не затвердеет.

Вы сможете прибавлять немножко мёда с мама-и-мачехой в чай либо использовать его как великолепное семейное средство, подсобляющее успокоить кашель. Засушенные цветочные головки можно заваривать как чай или включать в рецепты при изготовлении пищи или при выпечке.
Молодые листья горьковатые, но их можно отваривать и прибавлять в салаты, рагу, либо просто сдобрить лимоном, оливковым маслом и приправами.

Будра плющевидная
.

Рогоз
.

Чесночник черешчатый

Мокричник

.

Клевер полевой



Герань Роберта



Лигустикум шотландский


Подорожник

Полевой чеснок