Какие условия необходимы шалфею?

Уход за шалфеем
Обрезка. На 2-ой год после посадки, как и многие пряные травки с густыми соцветиями, шалфей обновляется срезкой (10 см от поверхности земли).

Полив. Шалфей нормально переносит засуху, но влага нужна ему, чтоб зелень была сочная и теплая. Иначе листья просто станут очень жесткими. Но переливать не стоит, этого он не любит.

Внесение удобрений. Весной перед цветением проводится подкормка азотными минеральными удобрениями, осенью же, после того как растение обрезано и приготовляется к зиме, многие садоводы проводят подкормку фосфорно-калийными удобрениями в согласовании с нормами на упаковке.

Сбор шалфея
Использовать и заготовлять шалфей принято в период его цветения. Листья можно употреблять в свежайшем виде, а можно заготовлять на зиму, пучками либо расстилая в темном, теплом проветриваемом месте (на чердаке).