Какие Житкие тела ты знаеш

В 2-ух прошлых параграфах мы осмотрели строение и характеристики твёрдых тел кристаллических и аморфных. Перейдём сейчас к исследованию строения и параметров жидкостей.
Характерным признаком воды является текучесть способность изменять форму за малое время под деянием даже малых сил. Благодаря этому воды льются струями, разбрызгиваются каплями, принимают форму сосуда, в который их нальют.
Рис. 7.24. Текучесть характерное свойство жидкости. Но у различных жидкостей она выражена по-различному. Например, мед имеет великую вязкость, чем вода. Это значит, что под действием схожих сил мед будет медленее изменять форму, чем вода.
Способность изменять форму у разных жидкостей выражена по-различному. Взгляните на набросок. Под действием приблизительно равных сил тяжести мёду нужно веско больше медли, чтобы поменять свою форму, чем воде. Потому разговаривают, что вещества обладают неодинаковой вязкостью: у мёда она больше, чем у воды. Это разъясняется неодинаково трудным строением молекул воды и мёда. Вода состоит из молекул, которые напоминают шарики с маленькими бугорками, а мёд состоит из молекул, похожих на ветви дерева. Поэтому при движении мёда ветки его молекул цепляются друг за друга, придавая ему большую вязкость, чем воде.
Рис. 7.25. Жидкость, налитая в высочайший и узкий сосуд, имеет объём 300 мл. Перелив её в широкий сосуд, мы найдем, что объём остался минувшим: 300 мл. Этот опыт иллюстрирует, что жидкость просто меняет форму, но при этом сохраняет объём.
Но, изменяя форму, жидкость не изменяет собственного объёма. Осмотрим пример. Жидкость в мензурке имеет форму цилиндра и объём 300 мл (см. набросок). После переливания в чашу жидкость приняла более плоскую форму, но сохранила минувший объём: 300 мл. Это разъясняется взаимным притяжением и отталкиванием её частиц.
Ещё одним общим свойством всех жидкостей является их подчинение закону Паскаля. В 7-м классе (см. 4-в) мы узнали, что он описывает свойство жидкостей и газов передавать оказываемое на их давление во все стороны. Сейчас заметим, что менее вязкие жидкости делают это скоро, а вязкие долго. Давление, оказанное на спирт либо воду, прытко распространится даже на великое расстояние. А давление на масло либо мёд будет распространяться медленнее, но, тем не наименее, по всему объёму.

Строение жидкостей. В молекулярно-кинетической теории считается, что в жидкостях, как и в аморфных телах, нет взыскательного порядка в расположении частиц, и они расположены неодинаково плотно. Поэтому промежутки меж частичками имеют разные размеры, в том числе и такие, что туда может поместиться ещё одна либо даже несколько частиц. Это дозволяет им перескакивать из густонаселённых мест в более свободные. Перескоки каждой частички воды происходят очень нередко: несколько млрд раз в секунду.
Рис. 7.26. На струю воды, колотящую ввысь из брандспойта, действует только одна сила сила тяжести. Она действует на каждую из частиц струи. В итоге их общее движение и отдельные перескоки начинают происходить предпочтительно в направлении вниз.
Если на жидкость подействует какая-нибудь внешняя сила (к примеру, сила тяжести), движение и перескоки частиц будут происходить в главном в направлении её действия (вниз). Это приведёт к тому, что жидкость воспримет форму вытягивающейся капли либо льющейся струи (см. набросок). Итак, текучесть жидкостей разъясняется перескоками их частиц из одного устойчивого положения в иное.
Перескоки частиц жидкостей происходят нередко, однако еще почаще их частички, как и в твёрдых телах, совершают колебания на одном месте, постоянно взаимодействуя друг с ином. Потому даже маленькое сжатие воды приводит к резкому ожесточению взаимодействия частиц, что значит резкое увеличение давления воды на стены сосуда, в котором её сжимают. Так разъясняется передача жидкостями давления, то есть закон Паскаля, и сразу их свойство противостоять сжатию, то есть беречь объём.
Заметим, что сохранение жидкостью своего объёма это условное представление. Имеется в виду, что по сравнению с газами, которые легко сжать даже силой руки ребёнка (к примеру, в воздушном шарике), воды можно считать несжимаемыми. Однако на глубине 10 000 м в Мировом океане вода находится под настолько большим давлением, что каждый килограмм воды уменьшает собственный объём на 5% от 1 л до 950 мл. Используя великие давления, воды можно сжать и ещё сильнее.
Проверьте, как вы усвоили материал:
Цель этого параграфа исследование ...
Текучестью

Водянистые тела,к примеру, та же самая вода.