почему петушок и курица покрашены в различный цвет?

Поэтому что петушок - окрашен в богатый цвет ( основной) он центр богатства и перемерия в семье( доме) ,а курица его попутчица которая для людей не чего не значит

Петушок и Курица , право представляют один вид, но ведь они различного пола, а означает их оперение носит различный нрав. 
Кроме защитной и летных функций, они выполняют цель - вербование. Курицам оно не так главно, поэтому их оперение более бледное, а вот петушки завлекают самок своими ясными перьями.
Но, бледное оперение куриц еще обусловлено тем, что им необходимо оставаться незаметными и сторожить гнездо, в общем, чтоб не выдать себя и свою кладку.