география как ориентироваться на местности и картах

Ещё поможет компос(если есть).

На местности: Ну что там, солнце встает на востоке, заходит на западе =) Соответсвенно, та сторона где солнце - очень примерно там юг в центре светового денька. (Если вы в северном полушарии)
- мох либо лишайник покрывает стволы деревьев, камешки и пни с северной стороны; если мох вырастает по всему стволу дерева, то на северной стороне, необыкновенно у корня, его больше;
- кожура деревьев с северной стороны обычно грубее и темнее, чем с южной;
- весной травка на северных окраинах лесных прогалин и полян, а также с южной стороны отдельных деревьев, пней, великих камешков растет гуще;
- муравейники, как управляло, находятся к югу от ближайших деревьев и пней; южная сторона муравейника более пологая, чем северная;
- на южных склонах весной снег тает быстрее, чем на северных. 
по карте с подмогою компаса