Какие породы скотин разводят в Кабардино Балкарии

С сентября этого года В Черекском районе КБР заработает молочная козоферма ООО Черек-1, общей численностью 2 тыщи голов с годичным надоем 1,5 тыс. тонн козьего молока. Здесь будут трудиться около 50 человек.

На ферме будут разводить и содержать зааненских коз, считающихся лучшими из молочных пород. Пока на ферме 200 животных, из их 60 дают до 100 литров молока в день. За козами наблюдают районные ветеринары, проводятся плановые прививки и анализы.

Грамотный уход обеспечивает увеличение надоев до 1,5 тонны молока в год от одной козы, при чем затраты на содержание этих животных значительно ниже содержания КРС. Если результат оправдает ожидания, то предприятие хочет в последующем прирастить поголовье и установить линии по переработке молока.

Козье молоко обладает уникальными свойствами. Полезно оно при желудочных заболеваниях, анемии, утрате зрения, диатезе. Превосходнее, чем коровье, подходит для искусственного вскармливания грудных деток, подсосных щенков и котят. В нем содержится большое количество аминокислот, повышающих устойчивость организма к инфекционным заболеваниям и нормализующих холестериновый размен.

Потому животноводы убеждены, что козье молоко будет востребованным на базаре молочной продукции, и разведение коз в республике станет доходным делом.

О проекте

Какие породы скотин разводят в Кабардино Балкарии

Добро пожаловать!